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发表人:尹培华
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地理:逢甲夜市 2011/03/29 台湾:1、大陆:167、其他:333、总点阅 4533 、回应 11
黄金贼
12
7

▲ 蜂蜜芥末黄金贼一份65元
▲ 阿根廷乌贼处理过後,塞入内馅炖饭并裹上特调的粉浆。
▲ 乌贼入锅油炸成金黄色,故名黄金贼。
▲ 切成易入口的块状
▲ 2008年创立的黄金贼,是来逢甲必吃的小吃。



关 於 我 们
摊主王先生从2008年引进高档餐厅才有的料理―乌贼包炖饭,以油炸的方式呈现料理的美味,改名黄金贼,因为价钱比餐厅便宜一半,美味更升级,一推出就深受游客喜爱,也是假日排队店家之一。

Hot烧!
店家严选阿根廷乌贼,去头尾并清理乾净後,在身体中塞入西班牙炖饭,再入锅油炸,起锅後,切成块状,底层铺上高丽菜丝,上面淋上基本的西班牙比萨起司红酱,游客可再选择淋上法式蜂蜜黄芥茉酱、泰式酸辣???、义式罗勒青酱或日式和风芝麻沙拉酱,增添口味。

切成块状的黄金贼,内馅有马铃薯泥 玉米粒等配料,带点奶油香,乌贼外皮炸的酥脆,相当有咬劲,双层口感相当独特。

另外,店家将鱿鱼的头尾以咸酥的方式处理,同样入锅油炸後,起锅洒上芥末、柠檬或海苔椒盐,就是好吃的「盐酥鱿鱼」,特调的粉浆油炸後吃起来酥脆而鱿鱼Q弹有咬劲,也是不错的逛街小点。

摊主的话
黄金贼从外观来看,不但视觉满分,吃下去的味道也相当独特,是来逢甲必吃的美食。

营业时间:平日下午3:30~凌晨1:00;假日下午3:00~凌晨1:30 
拍摄时间:2011.03.22

 
 
留言 ( 11 )
( 11 ) 台湾各地   时间:2019/11/25 04:14
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( 10 ) 台湾各地   时间:2019/11/25 04:14
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( 9 ) 台湾各地   时间:2019/11/25 04:13
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( 8 ) 丸仔   台中市 时间:2011/07/22 21:21

咬一口


( 7 ) 洁儿   台中市 时间:2011/07/16 23:53

delicious! =)


( 6 ) 陈甜甜   台中市 时间:2011/06/17 18:30

超好吃


( 5 ) 小猫   台中 时间:2011/05/16 11:01

有点小贵...但是还算好吃..投一票吧


( 4 ) Storm   高雄市 时间:2011/05/03 18:37


( 3 ) YY   台中 时间:2011/04/04 02:09

只有逢甲才有的黄金贼吃了绝对有意想不到的收获


( 2 ) 浩浩   台中市 时间:2011/04/03 13:56

大推黄金贼!!! 真的很有特色又好吃,刚拿到手时热腾腾的很棒!

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※ 2011年7月起,改为每月25日随机抽出3名,每名1000元台币或220人民币。
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