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发表人：尹培华
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地理：逢甲夜市　2011/03/29 台湾：4、大陆：490、其他：549、总点阅 6109 、回应 7 次
成龙鸡排
21
4

▲ 泰式酸辣鸡排55元(左)，沙拉鸡排50元(右)
▲ 50多种商品，每样8元。
▲ 「沙拉鸡排」的鸡排不沾粉，直接下锅油炸，少了淀粉的负担。
▲ 不沾粉的鸡排和原味鸡排45元(右)
▲ 1992年创始迄今的成隆鸡排，相当美味、平价。



关 於 我 们
卓小姐从1992年就在逢甲卖起学生最爱的鸡排，摊主表示成龙的鸡排都是每日新鲜进货，光是处理食材就花上半天功夫，不过由於用心的料理，加上美味、平价，成功掳获游客的胃。

Hot烧！
店家的食材有50多种，第一热卖的当然是「鸡排」莫属了。店家选用合格标志的鸡肉，然後以特制的腌料腌制，再裹上粉下锅油炸至金黄，就可起锅。成龙鸡排肉厚又大块，而且一口咬下，鲜嫩多汁，炸得不??太老，相当好吃。

此外，店家研发出新口味的鸡排―「沙拉鸡排」，将鸡排不沾粉，直接下锅油炸，起锅後，淋上康宝沙拉酱和蔬菜，一入口，想不到竟然相当清爽，少了淀粉的负担，美味加倍！

另外，目前市面最夯的泰式口味，也可以与鸡排一同入口了，店家研发出台式口味的酸辣酱，不会太酸，也不会呛辣，相当适合一般民众的口味，淋在鸡排上，再洒上海苔粉，口味也相当独特，值得一尝！

摊主的话
多样化的产品，一律8元，而且买10送1，相当划算！

营业时间：平日下午4:30~凌晨1:00；假日下午3:00~凌晨1:30　
拍摄时间：2011.03.22

 
　
留言 ( 7 )
( 7 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 04:05
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( 6 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 04:05
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( 5 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 04:05
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( 4 ) 丸晴　 　台东市　时间：2011/07/19 19:02

这家超好吃，看得我都饿了

( 3 ) KyA　 　台中市　时间：2011/05/13 19:52

等等来去买

图片看起来好可口

( 2 ) Storm　 　高雄市　时间：2011/05/08 17:16


( 1 ) YY　 　台中　时间：2011/04/04 02:29

便宜又有很多种口味的鸡排超好吃,尤其是"泰式"跟"凯撒"

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改为每月25日随机抽出3名，每名1000元台币或220人民币。
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