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发表人：尹培华
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地理：逢甲夜市　2011/03/29 台湾：8、大陆：443、其他：511、总点阅 6552 、回应 7 次
丰收王国活虾现烤
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▲ 焦香酥脆的烤虾，可连头带尾整只入肚。
▲ 店家强调烤的虾子一定要活体，才不易引起过敏。
▲ 每天热卖数百尾的活虾，都须经过细心的清理。
▲ 排列整齐的虾子，小份30元有4串，中份60元有10串，大份的100元有19串。
▲ 2002年创立的摊主杜先生，对於烤虾的品质有高水准的坚持。



关 於 我 们
摊主杜先生从2002年就研发出不用拨壳的活虾现烤吃法，新鲜的白虾加上功夫道地的炭火烘烤，酥脆的口感加上浓厚的调味，就是夜市最夯的美味小吃了！

Hot烧！
整齐排列在架上的活虾，是店家严选从屏东养殖场新鲜的白虾，大小一致，而且摊主表示他本身有过敏体质，所以他强调虾子下去烤时，一定要是活体，除了不会有腥味之???，也不易引起过敏。

虾子本身富含丰富的维生素，肉质鲜甜有弹性，而且标榜新鲜现烤免拨壳的活虾现烤，外壳烤得相当酥脆，含有丰富的甲壳素，连头带尾可整只入肚，焦香鲜美，难怪排队的人潮那麽多。

除了虾子本身的味道，店家研发出八种调味粉，包括：椒盐柠檬、香辣胡椒、五香蒜味等，厚厚地洒在烤好的虾子上，让虾子本身的甜、香更加提昇，美味加分。

摊主的话
健康营养的活虾，现点现烤，美味值得等待。

营业时间：平日下午4:00~凌晨12:00；假日下午3:00~卖完为止　
拍摄时间：2011.03.22

 
　
留言 ( 7 )
( 7 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 05:42
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( 6 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 05:42
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( 5 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 05:42
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( 4 ) 丸晴　 　台东市　时间：2011/07/19 19:04

不用剥壳就可以吃，又新鲜，超棒

( 3 ) 薇儿　 　台中市　时间：2011/07/17 00:19

:P 好好吃

( 2 ) acer　 　台中市　时间：2011/06/24 10:21

新鲜,现做现吃

( 1 ) 大妹　　台北　时间：2011/03/31 09:35

这个是必点的啦

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改为每月25日随机抽出3名，每名1000元台币或220人民币。
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