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发表人:尹培华
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地理:逢甲夜市 2011/03/29 台湾:6、大陆:92、其他:290、总点阅 5068 、回应 6
逢甲地瓜球
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▲ 地瓜球小份30元/约15颗
▲ 压出油,让地瓜球变得更加Q弹好吃。
▲ 摊主温先生用心的制作
▲ 好吃的地瓜糖加上香气十足的花生粉
▲ 1983年创始的地瓜球



关 於 我 们
摊主温先生从1983年就在逢甲卖起地瓜球和地瓜糖,早期是在逢甲大门旁,现改在侧门旁。由於平价好吃,又方便入口,深受当地学子及逛街游客的喜爱,常常可看到大排长龙的景象。

Hot烧!
逢甲地瓜球之所以好吃,是店家选用特级地瓜,加上三种不同比例的粉揉制而成。加上注意油炸时的火侯,还有压辗的技巧,都能让地瓜球变得更加Q弹好吃,这美味让入口时甜甜的地瓜香仍在口中久久不散。

地瓜糖同样是店家精心制作的点心,每天将新鲜地瓜与麦芽糖浆熬煮1小时,让地瓜外表呈现金黄光泽,入口时,同样感受到地瓜与麦芽的双重甜味,虽甜,但不腻,容易让人一口接一口吃完。店家偷偷地表示,地瓜糖其实放隔夜最好吃,不过因为太热卖了,要吃到「隔夜」根本不可能!不过熟客都知道,好吃的地瓜糖再加上香气十足的花生粉(摊位上有提供),就已经相当美味了喔!

摊主的话
地瓜球热热的吃,就能感受弹牙的美味,物美价廉,是逛街的最佳良伴!

营业时间:平日下午3:00~凌晨1:00;假日下午1:30~凌晨1:00 
拍摄时间:2011.3.22

 
 
留言 ( 6 )
( 6 ) 台湾各地   时间:2019/11/25 03:58
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( 5 ) 台湾各地   时间:2019/11/25 03:58
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( 4 ) 台湾各地   时间:2019/11/25 03:58
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( 3 ) 林零漆   台中 时间:2011/07/24 03:33

来逢甲必吃的东西 真的是太好吃了

香Q又甜甜的   超级好吃的

没吃过别跟人家说你有来过逢甲


( 2 ) 丸晴   台东市 时间:2011/07/19 19:05

地瓜球很苏很好吃哦!


( 1 ) 洁儿   台中市 时间:2011/07/16 23:53

逢甲的黄金地瓜球~是我的最爱!(L)

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※ 2011年7月起,改为每月25日随机抽出3名,每名1000元台币或220人民币。
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