摊主陈先生自2000年开始就在逢甲经营冰品店,为了让莘莘学子都能享用平价冰品,芋头选自大甲,而且还是第一手货物直送,降低成本,所以每样冰品份量多又平价,难怪常常客满。
Hot烧!
选自大甲的芋头,煮过後去头尾,取中间的槟榔心制成松软好吃的芋头块,这就是大甲芋头城的基础食材。热卖的产品「综合芋圆」,是店家每日手工制作而成,配料除了大甲芋头之外,还加上万丹红豆、黑糖大珍珠等,吃起来芋圆Q嫩,甜汤不腻,黑糖香及芋香浓厚,难怪成为每天热卖的Top1。
另外,将芋头块打成泥,加入奶粉与西米露混合,就成了好吃的「芋泥西米露」,同样也是人气商品。而手工精制的「芋头冰淇淋」也是用新鲜的芋头制成,甜而不腻,同时也保留芋头的香气,相当绵密清爽,好吃!
摊主的话
丰富的冰品,每一样食材都是用心熬煮、制作,健康美味吃得出来。
营业时间:平日下午3:00~凌晨1:00;假日下午3:00~凌晨1:00
拍摄时间:2011.03.22
|