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发表人：尹培华
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地理：逢甲夜市　2011/03/29 台湾：372、大陆：603、其他：837、总点阅 20006 、回应 7 次
石家庄无骨鸡爪冻
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▲ 密封盒装新鲜卫生看得到
▲ 多种口味的无骨鸡爪冻
▲ 1998年创始的石家庄无骨鸡爪冻



关 於 我 们
摊主石先生从1998年就在逢甲卖起卤味，其中不用啃骨头的无骨鸡爪冻因为不沾手又好吃，受到许多游客的喜爱，而且不只可以边走边吃，宅配回家享用美食也很方便。

Hot烧！
店家严选新鲜鸡爪，去骨後，再以九种中药材炖煮约半天的时间，让卤汁充分进入鸡爪冻内，熬煮完拌入特制酱汁调味而成，再急速冷冻而成。目前店家研发出三种口味，包括蚝油原味、蒜味和辣味，都深受游客的喜爱，尤其喜欢吃辣的朋友，建议一定要尝尝辣味鸡脚冻，因为店家自制的辣椒，辛香不呛，却很过瘾。

鸡爪又称凤爪，富含胶质又少胆固醇，石家庄无骨鸡爪冻有着软Q的口感与一般软烂的鸡脚冻不同，入口香浓无腥味，口感清爽、有嚼劲且不油腻，添加任何防腐剂，特殊的卤汁，值得细细品尝，适合全家大小一起享用。

 

摊主的话
密封盒装新鲜卫生看得到，现在更提供宅配到府的服务，让游客随时都吃得到这款好味道。

营业时间：平日下午4:30~凌晨1:00；假日下午3:00~凌晨1:30　
拍摄时间：2011.03.22

 
　
留言 ( 7 )
( 7 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 04:31
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( 6 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 04:31
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( 5 ) 台湾各地　　　时间：2019/11/25 04:31
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( 4 ) LARA　 　台北天母　时间：2011/07/20 20:42

好吃!

( 3 ) LARA　 　台北天母　时间：2011/07/20 20:41

好吃

( 2 ) Storm　 　高雄市　时间：2011/05/08 17:16


( 1 ) 毛毛　 　台中市　时间：2011/04/08 19:29

不是只有凤爪好吃~卤味也很棒!!!大推荐~

常常要帮同事买他们家的卤味~

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改为每月25日随机抽出3名，每名1000元台币或220人民币。
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