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发表人:尹培华
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地理:中华路夜市 2011/04/12 台湾:0、大陆:351、其他:275、总点阅 4968 、回应 4
武记润饼割包
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关 於 我 们
1966年,武记即以口味独特的润饼,在中华夜市打响名声,武老板传承父亲制作润饼的手艺,加上自己的创意,研发出多款市面上看不到的独特口味,丰富多层次的口感,令人回味无穷。

Hot烧!
武记润饼是以两片厚厚的润饼皮包裹丰富的馅料,热卖的招牌口味馅料就有肉松、虎堤、豆乾、蛋酥、芹菜、香菜、香肠、菜脯及炒过的豆芽与高丽菜等,共有10多种丰富的馅料,花生粉与多种馅料融合的美味,咬下一口,美妙的滋味久久在嘴里化不开……。

另外,老板自创的炒面润饼,是在润饼皮里面加入特制口味的炒面,吃起来口感特殊。另外还有芥末、辣味及鸭肉口味的润饼,一卷都只要40-50元,料多实在,欢迎尝鲜。

武记的招牌割包,也是顾客的最爱,割包内夹着香菜、咸菜、花生粉和一块厚大的爌肉,爌肉带着特殊的卤香,因为这是以祖传老卤汁卤制而成,而且吃起来不肥腻,入口即化,一份只要35元,难怪每天热卖上百份。

最後,再来碗以中药熬煮7、8个小时的四神汤,浓郁的汤头,绝对让你回味无穷。

摊主的话
老店实在的工夫,让平凡的食材变成美味的小吃,欢迎前来品尝!

营业时间:下午5:00~凌晨4:00 
拍摄时间:2011.04.11

 
 
留言 ( 4 )
( 4 ) 台湾各地   时间:2019/10/08 00:38
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( 3 ) 台湾各地   时间:2019/10/08 00:38
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( 2 ) 台湾各地   时间:2019/10/08 00:38
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( 1 ) Rssus   台南市 时间:2011/06/06 09:59

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※ 2011年7月起,改为每月25日随机抽出3名,每名1000元台币或220人民币。
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