创始者许静彤从1980年代就经营素食料理,店内以多样蔬菜熬煮的日式关东煮,汤头美味,重点是此家是庙东仅有的素食店,不管你是不是吃素,多样的蔬食关东煮,都可让你吃得很健康。
Hot烧!
满锅的关东煮食材,许多都是店家手工制做的素食,有招牌的手工三角圆、蔬菜卷、香菇丸…,搭配清爽的蔬菜高汤,吃进满满的健康。
店内还有一道招牌米糕,是以紫米、糯米、荞麦、燕麦做成的养成米糕,淋上香菇和素料制成的酱汁,配上素肉松一道入口,滋味相当好,值得一嚐。
另外,店家自制的拔丝芋头、拔丝地瓜、地瓜酥,也是人气小点,会让人吃了还想再吃。
摊主的话
选用上等食材,健康煮法,绝对满足你的口味。
营业时间:上午10:00 ~ 凌晨1:00
拍摄时间:2010.12.21
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