摊主陈先生是一位相当喜欢吃福州包的人,但是当时丰原并没有卖福州包,要吃只能跑台中市,所以陈先生到处拜师学艺,1994年,在丰原开了第一家福州包,广受当地学生的喜爱。
Hot烧!
福州包的馅是用高丽菜和猪绞肉做成的,面皮则是没有发过的面团杆成一口大小,吃起来Q、内馅多汁。每天现做现卖,往往一起锅,1百多颗马上卖光光,加上老板独门的酱油和辣酱,就是学生们最好的零嘴。
敢吃辣的还可要求「特殊辣酱」,口味如何?就等你来品嚐罗!
摊主的话
从热??到起锅,时间约5分钟,请耐心等待。
营业时间:一~五下午2:30~晚上10:30-周末例假日中午12:00~晚上10:30
拍摄时间:2010.12.21
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