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发表人：尹培华
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地理：庙东夜市　2011/03/28 台湾：0、大陆：466、其他：492、总点阅 6194 、回应 9 次
古早味烤地瓜
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关 於 我 们
从1973年开始，14岁大的郭东阳就跟着父亲卖烤地瓜，如今父亲退休由他接手，目前在信义街和复兴街口摆摊，承继古早的作法，二十多年下来，也拥有不少忠实的顾客。

Hot烧！
选用台农15号的黄地瓜，烤出来口感松软绵密，冬天哈烧吃刚刚好；而红地瓜则是用台农66号的品种，水分多，比较适合夏天吃。而坚持只用纯麦芽下去熬煮的蜜地瓜，自然呈现的金黄色泽，也让人垂延三尺。
而摊上也有一锅坚持古法制作的鸟梨仔，裹着白色糖衣，冰冰的吃最对味！另外，香喷喷的蒸菱角，来自台南官田，大又松软，秋季的时???最是赏味佳期。

摊主的话
特选地瓜的营养高，适合一家老少品嚐。

营业时间：一~五下午2：00~晚上11：00-周末例假日上午10：00~晚上11：00　
拍摄时间：2010.12.21

 
　
留言 ( 9 )
( 9 ) 薇儿　 　台中市　时间：2011/07/17 00:24

甜而不腻!!

( 8 ) kk　 　台中市　时间：2011/05/12 01:39

good

( 7 ) Storm　 　高雄市　时间：2011/05/07 18:28


( 6 ) oa　 　台中市　时间：2011/05/03 04:13

现在至5月8日前来买密的地瓜!只要说出{116}就打9折优惠喔!

还有桃 子!李子!新鲜上市喔!

( 5 ) 肥庭　 　台中市　时间：2011/05/03 00:07

好吃!!!!!

( 4 ) 田边一只狼　　外埔　时间：2011/04/24 14:06

好吃ㄉ地瓜..............我买ㄉ!!!!!!!我是你ㄉ终实顾客!!!!!!!!!!!哈哈!!!!!

( 3 ) 116尹培华　 　台中市　时间：2011/04/20 18:41

老板亲自回应，秘密就公开了

( 2 ) LKK　 　云林县　时间：2011/04/20 01:54

qqqㄉ地瓜!地瓜香味真是香甜!

( 1 ) oa　 　台中市　时间：2011/04/19 02:46

是台农57号不是15号 摊主留

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改为每月25日随机抽出3名，每名1000元台币或220人民币。
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