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发表人:尹培华
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地理:庙东夜市 2011/03/28 台湾:1、大陆:71、其他:303、总点阅 4355 、回应 9
古早味烤地瓜
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关 於 我 们
从1973年开始,14岁大的郭东阳就跟着父亲卖烤地瓜,如今父亲退休由他接手,目前在信义街和复兴街口摆摊,承继古早的作法,二十多年下来,也拥有不少忠实的顾客。

Hot烧!
选用台农15号的黄地瓜,烤出来口感松软绵密,冬天哈烧吃刚刚好;而红地瓜则是用台农66号的品种,水分多,比较适合夏天吃。而坚持只用纯麦芽下去熬煮的蜜地瓜,自然呈现的金黄色泽,也让人垂延三尺。
而摊上也有一锅坚持古法制作的鸟梨仔,裹着白色糖衣,冰冰的吃最对味!另外,香喷喷的蒸菱角,来自台南官田,大又松软,秋季的时??最是赏味佳期。

摊主的话
特选地瓜的营养高,适合一家老少品嚐。

营业时间:一~五下午2:00~晚上11:00-周末例假日上午10:00~晚上11:00 
拍摄时间:2010.12.21

 
 
留言 ( 9 )
( 9 ) 薇儿   台中市 时间:2011/07/17 00:24

甜而不腻!!


( 8 ) kk   台中市 时间:2011/05/12 01:39

good


( 7 ) Storm   高雄市 时间:2011/05/07 18:28


( 6 ) oa   台中市 时间:2011/05/03 04:13

现在至5月8日前来买密的地瓜!只要说出{116}就打9折优惠喔!

还有桃 子!李子!新鲜上市喔!


( 5 ) 肥庭   台中市 时间:2011/05/03 00:07

好吃!!!!!


( 4 ) 田边一只狼  外埔 时间:2011/04/24 14:06

好吃ㄉ地瓜..............我买ㄉ!!!!!!!我是你ㄉ终实顾客!!!!!!!!!!!哈哈!!!!!


( 3 ) 116尹培华   台中市 时间:2011/04/20 18:41

老板亲自回应,秘密就公开了


( 2 ) LKK   云林县 时间:2011/04/20 01:54

qqqㄉ地瓜!地瓜香味真是香甜!


( 1 ) oa   台中市 时间:2011/04/19 02:46

是台农57号不是15号 摊主留

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我 要 留 言
※ 2011年7月起,改为每月25日随机抽出3名,每名1000元台币或220人民币。
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