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发表人:尹培华
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 古早味烤地瓜
 阿婆烤玉米

 
地理:庙东夜市 2011/03/28 台湾:2、大陆:73、其他:215、总点阅 3177 、回应 4
正老牌肉丸
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关 於 我 们
创史人王松木先生,从1940年代就卖起肉丸,在地经营超过60年,目前由第二代和第三代联手经营,秉持古早做法,要让每位来到庙东的游客,都能吃到手工美味。

Hot烧!
将蒸熟後的肉丸,以中小火油温炸过,外皮呈白色略焦,内馅是猪後腿肉切小块和笋丁混合调味,吃起来Q嫩,整块肉丁口感极佳。

搭配店家细调的三款调味料:黑色的蒜味酱油、再来米浆和红糟做成的粉红色甜酱、再来米浆味味增和辣椒做成的辣酱,口味又升等。

剩下的碗底酱汁也千万不要浪费,冲入店家准备的萝卜高汤,别是一番滋味???

摊主的话
肉丸配上贡丸汤,就是一道美味的飨宴。

营业时间:上午9:30 ~ 晚上10:30 
拍摄时间:2010.12.21

 
 
留言 ( 4 )
( 4 ) 薇儿   台中市 时间:2011/07/17 00:21

光看到图片肚子都饿了~哈! 这家也是我的最爱唷!


( 3 ) 小猫   台中 时间:2011/05/16 11:07

还不错吃耶


( 2 ) Storm   高雄市 时间:2011/05/11 15:13


( 1 ) 燕子   台中丰原 时间:2011/05/06 07:14

一定要吃

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我 要 留 言
※ 2011年7月起,改为每月25日随机抽出3名,每名1000元台币或220人民币。
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