最早在台中永兴街卖烧烤的黄先生,从2004年就将烧烤美味引进东海商圈,主打5元烧烤的小吃,以平实的价格和新鲜的食材,成功满足了学子挑剔的味蕾。
Hot烧!
店家的烧烤食材,都是当天现腌、现卖,而为了让喜欢吃烧烤的民众能够吃得更健康,特别引进专利红外线烧烤炉,将食材上多余的油脂滴掉,不但不会有平常烧烤烤焦後隐藏的致癌危机,色泽一致,吃起来口感也很好。
店家表示,要让多样食材同时放入烤炉,又要烤得一致,时间的掌控相当重要,所以尝一口鸡腿,鲜嫩多汁、甜不辣也很入味、无骨鸡腿也相当美味,这些美味烧烤都有刷上老板自制的猪肉酱或鸡肉酱,口味独特,外边吃不到的喔!
烧烤的价钱有5元、10元、15元、30元和时价区等,逛街时花少少的钱就能得到大大的美味满足!
摊主的话
除了食材的新鲜之外,摊主的蜜汁酱汁,更是提升烧烤美味的关键,没吃过的朋友一定要试试!
营业时间:下午4:00~凌晨1:00
拍摄时间:2011.1.27
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