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发表人:尹培华
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地理:东海商圈 2011/03/28 台湾:1、大陆:1207、其他:515、总点阅 8339 、回应 15
莲心冰鸡爪冻
11
8




关 於 我 们
鸡爪冻是在东海知名度相当高的小吃,老板陈荣贵先生从卖冰品起家,後研发多种卤味,都深深抓住消费者的胃。这家店位於小巷内,却总是挤满人潮,大冰箱内堆满一袋袋不起眼的卤味,只有吃过的人才知道美味~

Hot烧!
鸡爪冻,店内的人气商品,店家从洗至卤,光是处理就花费8小时,然後再包装、急速冷冻,才推至店内销售。以独家配方卤制的鸡爪,一入口,骨头与胶质马上分开,而且味道很入味,略带咸辣,喜欢啃鸡爪的你必定不能错过!

其他推荐,如Q劲的鸭翅、黑胡椒毛豆、含汤汁的豆乾、鸡肫、牛肚、鸡翅、海带等,都各有不同口感,每逢假日必看到人手一大袋,可见多麽热销!

而夏季热卖的弯豆冰,是店家从1978年就卖到现在,口味迄今没有变过,最底层铺上厚厚的绿豆沙、然後放上一大匙大红豆,最上面再加上一大球的自制红豆牛奶冰,口味特殊,保证在别的地方尝不到的喔!

摊主的话
好吃的卤味,一定要兼顾食材的品质,因为每一项食品的处理过程都相当繁复,所以数量有限,要吃动作要快喔!

营业时间:上午11:00 ~ 晚上12:00 
拍摄时间:2011.1.27

 
 
留言 ( 15 )
( 5 ) hiha   台中市 时间:2011/05/23 08:55

好吃!!


( 4 ) Storm   高雄市 时间:2011/05/05 12:40


( 3 ) 小贝   台北 时间:2011/05/04 20:20

看到花钱受气写的

生意好态度差看来不是只有我遇过喔,店家在不检讨客人自会流失

上次到台中游玩的好心情全被打坏 , 服务态度烂到暴


( 2 ) 花钱受气   台中 时间:2011/05/04 12:36

以为生意好,就骄傲,服务态度烂到暴,下次有人问我一定讲服务态度差,不要去花钱受罪,台中又不是只有这一间,打死不会在去买!!


( 1 ) 浩浩   台中市 时间:2011/04/03 13:54

东海夜市最着名的就属莲心冰鸡爪冻了!不投一票怎麽可以!!

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我 要 留 言
※ 2011年7月起,改为每月25日随机抽出3名,每名1000元台币或220人民币。
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