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发表人:尹培华
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地理:一中商圈 2011/04/19 台湾:5、大陆:1681、其他:617、总点阅 12660 、回应 23
台湾味葱抓饼
4
13

▲ 香味四溢、外酥内软的葱抓饼
▲ 不停地将抓饼抓松,口感才会好。
▲ (左至右)pizza蛋葱抓饼40元、玉米蛋葱抓饼35元、原味一块25元,加蛋加5元、起司蛋葱抓饼35元。
▲ 台湾本土口味的葱抓饼美味好吃。
▲ 特殊的葱香与口感,夹着丰富的馅料,满足你挑剔的胃。



关 於 我 们
台湾味葱抓饼於2007年在一中街正式营业,为了给顾客最好的食材品质,王老板每天一早就要将0下18度冷冻急送的抓饼生面团解冻,制作前再压成约20公分大小的圆形饼皮,然後入锅小火慢煎,经过巧手及耐心的翻煎,香味四溢、外酥内软的葱抓饼就出炉了,便宜又料多的美味,让许多人都甘愿排队一尝。

Hot烧!

店家使用特级粉心面粉揉入新鲜青葱、芝麻和精盐等原料制做出来的台湾本土口味的葱抓饼,与一般葱油饼不同在於葱抓饼在煎的过程中,需不断地以煎铲将抓饼抓松,才能做出香酥可口的口感。

 

原味葱抓饼一片25元,吃起来不油不腻,外皮酥脆内层香Q有口感,若再加入其他配料,如炼乳、蔬菜蛋、洋葱蛋、塔香蛋、起司蛋、肉松蛋、火腿蛋、泡菜蛋、培根蛋、鲔鱼蛋或是烤肉蛋等,价位约30-45不等,多样的口味,让口感和香味更加提升,也变得更好吃、更令人满足。

 

摊主的话

葱抓饼美味的关键在於??皮有着特殊的葱香与口感,夹着丰富的馅料一起吃,绝对满足你挑剔的胃。

营业时间:上午11:00~晚上11:00 
拍摄时间:2011.04.18

 
 
留言 ( 23 )
( 3 ) neil   台中市 时间:2011/05/08 02:20

好吃值得一推


( 2 ) Storm   高雄市 时间:2011/05/07 18:28


( 1 ) oo   台中 时间:2011/05/06 15:43

内Q不油腻 ,每次到一中必吃的小吃 !!!!!

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我 要 留 言
※ 2011年7月起,改为每月25日随机抽出3名,每名1000元台币或220人民币。
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