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发表人：尹培华
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地理：一中商圈　2011/04/19 台湾：5、大陆：1712、其他：818、总点阅 13395 、回应 23 次
台湾味葱抓饼
4
13

▲ 香味四溢、外酥内软的葱抓饼
▲ 不停地将抓饼抓松，口感才会好。
▲ (左至右)pizza蛋葱抓饼40元、玉米蛋葱抓饼35元、原味一块25元，加蛋加5元、起司蛋葱抓饼35元。
▲ 台湾本土口味的葱抓饼美味好吃。
▲ 特殊的葱香与口感，夹着丰富的馅料，满足你挑剔的胃。



关 於 我 们
台湾味葱抓饼於2007年在一中街正式营业，为了给顾客最好的食材品质，王老板每天一早就要将0下18度冷冻急送的抓饼生面团解冻，制作前再压成约20公分大小的圆形饼皮，然後入锅小火慢煎，经过巧手及耐心的翻煎，香味四溢、外酥内软的葱抓饼就出炉了，便宜又料多的美味，让许多人都甘愿排队一尝。

Hot烧！

店家使用特级粉心面粉揉入新鲜青葱、芝麻和精盐等原料制做出来的台湾本土口味的葱抓饼，与一般葱油饼不同在於葱抓饼在煎的过程中，需不断地以煎铲将抓饼抓松，才能做出香酥可口的口感。

 

原味葱抓饼一片25元，吃起来不油不腻，外皮酥脆内层香Q有口感，若再加入其他配料，如炼乳、蔬菜蛋、洋葱蛋、塔香蛋、起司蛋、肉松蛋、火腿蛋、泡菜蛋、培根蛋、鲔鱼蛋或是烤肉蛋等，价位约30-45不等，多样的口味，让口感和香味更加提升，也变得更好吃、更令人满足。

 

摊主的话

葱抓饼美味的关键在於??皮有着特殊的葱香与口感，夹着丰富的馅料一起吃，绝对满足你挑剔的胃。

营业时间：上午11:00~晚上11:00　
拍摄时间：2011.04.18

 
　
留言 ( 23 )
( 3 ) neil　 　台中市　时间：2011/05/08 02:20

好吃值得一推

( 2 ) Storm　 　高雄市　时间：2011/05/07 18:28


( 1 ) oo　 　台中　时间：2011/05/06 15:43

内Q不油腻 ,每次到一中必吃的小吃 !!!!!

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改为每月25日随机抽出3名，每名1000元台币或220人民币。
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