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发表人：尹培华
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地理：一中商圈　2011/04/19 台湾：8、大陆：437、其他：624、总点阅 6096 、回应 9 次
一中丰仁冰
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▲ 一中丰仁冰以酸梅冰为基底，上面铺上大红豆和两球冰淇淋，一碗30元。
▲ 梅子口味的冰品相当特殊，开胃又透心凉，流传60多年滋味从不变。
▲ 1946年创立的一中丰仁冰，已传承至第三代。
▲ 一中丰仁冰就位於台中一中的正对面，炎炎夏日是学生消暑解渴的最佳冰品。



关 於 我 们
位在台中一中斜对面的丰仁冰，从1946年开始就以制作传统风味的酸梅冰闻名，第一代负责人陈老板从14岁就在市民公馆前的榕树下卖冰品，後移至一中前的空地，传统口味现已传承至第三代，坚持只卖单一口味，才能让丰仁冰的美味传承迄今。

Hot烧！

这碗传承六十多年的一中丰仁冰，是以酸梅清冰为底，上面铺上大豆和两球香槟牛奶口味的传统冰淇淋，口味看似简单但是制程繁复，老板表示除了严选食材外，用心制作也是经营成功的因素之一。

吃一口酸梅剉冰，酸味瞬间与冰品滑入口中，是多麽的透心凉！而粒粒分明的大豆口感绵密松软，甜甜的滋味与酸味中和，刹是好吃！最後品嚐这两球白色冰淇淋，香甜的滋味就像传统的香槟牛奶口味冰淇淋，入可即化，三者混着吃，最是对味好吃！

摊主的话

为了服务顾客，丰仁冰四季都有在卖，让老顾客随时回来都能品尝回味这碗传统美味。

营业时间：上午10:00~晚上10:30　
拍摄时间：2011.04.18

 
　
留言 ( 9 )
( 9 ) 台湾各地　　　时间：2019/10/08 00:08
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( 8 ) 台湾各地　　　时间：2019/10/08 00:08
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( 7 ) 台湾各地　　　时间：2019/10/08 00:08
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( 6 ) 薇儿　 　台中市　时间：2011/07/17 00:03

历史悠久~消暑圣品阿!

( 5 ) 小如　 　嘉义县　时间：2011/06/06 12:04

一定要去

( 4 ) 小月叶　 　台中市　时间：2011/06/01 14:10

酸酸甜甜的好味道，是消暑解热的圣品。

( 3 ) 浩浩　 　台中市　时间：2011/05/23 00:07

虽然店面只是一个小摊,吃的地方只是个小棚子,但是这就是最正宗的丰仁冰!!

( 2 ) Storm　 　高雄市　时间：2011/05/08 17:15


( 1 ) 小虫　 　台中市　时间：2011/05/04 01:28

这家冰店超好吃的压....我每次来一中就一定会先来买一杯..

边吃边逛街..快乐似神仙压!!!尤其是把冰淇淋和大豆还有酸梅冰全混着吃..我爱这种吃法

不过这看人啦..别轰我^^总之..这家冰店超推荐!!给他一个赞!!

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※ 2011年7月起，改为每月25日随机抽出3名，每名1000元台币或220人民币。
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