尹浩天
台中西屯
西班牙海鲜饭
 
类别：我要做菜　2008/08/27 16:43
食材准备：洋葱、培根必备，海鲜食材随个人喜好
先放奶油下蒜片、培根爆香再炒洋葱，香气四溢後再放洗好的米，记住不是煮好的饭，加入罐头高汤一罐
盖好锅盖，闷煮5分钟
加入准备好的海鲜再盖上锅盖，这个时候要控制好，中大火约3分钟就好了，时间太久虾子、鱼片及花之会太硬，口感就不好了
装饭盒给妹妹送便当去了

妹妹的西班牙海鲜饭
星期六中午，读国中的浩文在学校得送午饭给她，一星期就这麽一天。哥哥浩天从学校回来，特别为妹妹准备海鲜饭。记得第一次吃海鲜饭，可是在1998全家去西班牙自助旅行吃的，只记得又咸、米心又不熟。

拍照日期：2007.5.12　　地点：台中市西屯区重庆路

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