尹培华
台中西屯
龙虾南瓜浓汤蛤蜊饭
 
类别：我要做菜　2018/05/25 10:15
直接将退好冰的龙虾放到常温水中，中火加热，水滚一分钟捞起冲泡冷水
水滚一分钟捞起冲泡冷水
退冰後的南瓜浓汤加热，放入蛤蜊

食材：台中+台北美福食集，冷冻包装

做法：在前一晚从冷冻库放到冷藏退冰，上桌前1-2小时在放到厨房恢复室温，才不会外热内冷，

拍照日期：2018.05.16　　地点：台中市-西屯区

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