老板姓赖,除了卖臭豆腐还有好多的烫青菜、甜不辣,从傍晚一直到深夜,这里就是附近住家第一选择,人真的非常多,小桌子、小板凳也一直增加、扩大。
1993年赖老板是从素食臭豆腐开始,一边做一边改进,然後自行研发汤头,到了今天,口味、价钱都受到大家的肯定,看来吃的人潮也知道。