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尹培华
台中西屯
清水米糕
 
类别:中彰投 2016/07/18 15:56
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
闻香下马,阿财米糕:2014.07.06
闻香下马,阿财米糕:2014.07.06
闻香下马,阿财米糕:2014.07.06
闻香下马,阿财米糕:2014.07.06
闻香下马,阿财米糕:2014.07.06
闻香下马,阿财米糕:2014.07.06
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王塔、清水米糕始主:早在六七十年前中山路与北宁街口,开了这家筒仔米糕店,那时生意就非常之好,小时候我最记得是他们家的萝卜丝肉羹汤,对米糕反而印象不是那麽深刻。

20年前由於儿子志在面包,不在米糕,因此原址改成面包店。而王塔就由女婿搬到对面巷内,也就是现今王塔所在地。中二高清水休息站的王塔,清水的王塔,他们当属最具规模的米糕店,据说有中央厨房。

闻香下马,阿财米糕
阿财米糕也有五六十年历史,20年有一篇「闻香下马」的报导,使得阿财一炮而红。他原本是卖面及米糕,多年前晚上煮鲁味,不小心烧了房子,才搬到现址。

王塔大厨、荣米糕
荣米糕的老板蔡先生,是早前王塔米糕的大厨,现已经交给第二代经营,有老清水的味道。

正牌米糕,年轻後辈
约20年前,正牌现址,盖了这一排房子,正牌米糕在此设店,师傅属於年轻一辈。

城市:台中市清水区
餐厅:王塔+阿财+荣米糕+正牌米糕
地址:台中市清水区
日期:2014.06.21-2016.03.26


 
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