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尹培华
台中西屯
胡稼庄凉面
 
类别：中彰投　2008/04/30 16:59
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胡稼庄四川凉面，吃了3、40年了。

早在1961年凉面就开在我们住的眷村贸易九村口，是胡伯伯、胡妈妈在卖，眷村改建新了，2005年胡老四就将凉面摊搬到中清路上。

不是因为同村子的才说，他们的凉面好吃，真的，胡家凉面是我吃过最好吃的。

凉面上桌，一定要搅拌均匀，将芝麻酱与凉面完全融合，黏黏稠稠的再来吃，保证让你说是第一名。

胡伯伯是四川开江县人，民国38年1949年随军来台，历经嘉义、屏东，民国50年1961年来到台中贸易九村，胡家庄凉面展开50年2代的传承

城市：台中市北屯区中清路106号
电话：0932-508 721
日期：2006.9.25


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