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尹培华
台中西屯
猪头三的大骨笋汤
 
类别:中彰投 2008/05/06 15:05
大骨竹笋汤 80元,约人民币 18元,还会附一根吸管,吸取骨髓精华
来一盘综合炸粿
招牌炸蚵嗲 35元,约人民币 8元
包肉炸新鲜香菇 20~50元,看香菇大小
炸香菜、炸茴香 20元,约人民币 5元,炸韭菜 15元

这是一家年轻的店,开店10年,是兄妹一起打拼的,店位於大坑,大坑是台中盛产竹笋的地方。

一早从山上采收的新鲜竹笋,加上一锅又浓又清甜的大骨汤,打响了名号。

猪头三の店,为什麽这麽取名,我没问,大骨汤好喝,炸粿更是棒,这口味及食物,是小的时候在清水外公特别喜欢的,地方不一样,口感一样,是乡下的小吃,老板娘兄妹这麽一说。

城市:台中市北屯区东山路二段98-4号
电话:04-2239 1782
日期:2008.5.6


 
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