抓抓粉是云南夏季凉食,穿着民族服装的女老板是来自大理,从资料上看,抓抓粉是搭配红糖水当成甜品,不过这次我们吃的是咸的QQ的,非常的好吃。
其实在台湾有「米苔目」也是甜品或做成汤面,咸甜皆宜任君选择。抓抓粉一碗3元,约14元台币,机场汇率买进4.59,卖出4.83。
老板另有一样凉饮,木瓜子冻,材料是将木瓜子放在棉纱布上揉搓而成。要分辨是天然的还是果冻粉制作,很简单有细细的杂子就是天然的。晶莹剔透的就是假的。