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烹饪教室

台中西屯

开通：2011.06.15　2017.07.03-IP计次

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［中外烹饪］酱烧煎鲜鱼-第三次在家练习，302-7 ，淡水活吴郭鱼，一斤60元，这只85元，步骚都对，结果还是破皮

2019/05/14 17:27:51

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［中外烹饪］酱烧煎鲜鱼-第二次在家练习，302-7 ，淡水活吴郭鱼，一斤55元，这只1.6斤75元，想说不要用太多油煎，结果是破皮又有点没熟，新买个盘子

2019/05/08 13:52:03

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［中外烹饪］酱烧煎鲜鱼，今天第一次在家练习，302-7 淡水活吴郭鱼，一斤60元，这只87元

2019/04/17 14:59:31

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［中外烹饪-20］一早到嘉义，今天中餐丙级考证照，早上术课下午学科，一进考场脑中一片空白，没听清楚第一阶段是配料及刀工，结果只有我一人开火炒菜，就连蒸蛋都没熟，下午学科80题考71分，在家都没练，所以没考过

2019/04/15 17:09:05

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［中外烹饪-19］今天是考前模拟考，抽韱决定三道菜考题

2019/04/09 18:38:45

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［中外烹饪-18］今天是考前辅导课

2019/04/03 17:51:13

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［中外烹饪-17］今天去了才知道是补课，报到後就先回来，3点半再去看老师料理方法，有学到

2019/04/02 19:06:42

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［中外烹饪-16］还有二堂请假课要到4月份，五柳溜鱼条、马铃薯炒鸡丝、蛋白鸡茸羮、菊花溜鱼球。

2019/01/29 17:01:30

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［中外烹饪-15］今天回到第一堂课301，自己现场练刀工，青椒炒肉丝、茄汁烩鱼片、乾煸四季豆、烩三色肉片

2019/01/24 18:17:06

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［中外烹饪-14］今天自己现场练刀工，三椒炒肉丝、马铃薯烧排骨、香菇蛋酥焖白菜、五彩杏菇丁

2019/01/22 20:49:20

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［中外烹饪-13］今天自己现场练刀工，酒醸鱼片、麻辣金银蛋、黑胡椒溜鸡片、葱烧豆腐

2019/01/17 20:51:02

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［中外烹饪-12］看完配料，并填写丙级考试资料，提前走

2019/01/10 16:00:50

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［中外烹饪-11］做完配料提前走

2019/01/04 07:00:41

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［中外烹饪-10］咸蛋黄炒杏菇条、咸酥鸡、家常煎豆腐、木耳炒三丝。

2018/12/28 06:05:29

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［中外烹饪-9］昨天迟到又早退，三色炒鸡片、麻辣豆腐丁、三色炒鸡丝、火腿冬瓜夹。现场练习切红萝卜刀工，看完备料完成就先行离开回去拍照

2018/12/26 15:46:53

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［中外烹饪-8］西芹炒鸡片、三丝淋蒸蛋、红烧杏菇块、糖醋排骨。

2018/12/20 17:01:42

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［中外烹饪-7］三丝淋蛋饺、鸡肉麻油饭、玉米炒肉末、红烧茄段，今天下手做了蛋皮一様

2018/12/18 18:15:24

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［中外烹饪-6］辣豉椒炒肉丁、酱烧笋块、烩咖哩鸡片、酸菜炒肉丝。今天拌抄一道菜

2018/12/13 17:05:01

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［中外烹饪-5］五香炸肉条、三色煎蛋、三色冬瓜卷、凉拌豆干鸡丝。今天都给搭榴的下厨

2018/12/11 19:29:55

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［中外烹饪-4］三色豆腐羹、脆溜麻辣鸡球、银芽炒双丝、素烩三色杏龅菇，今天只炒了一样银芽

2018/12/06 20:13:01

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