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尹培华
台中西屯
米其林二星-请客楼
 
类别:米其林 2019/05/30 17:36
七海鸽舍:吴家盛全舍拍卖完拍聚餐,按照前例由总拍价支付今天的餐聚。餐厅及菜单我负责,悄悄话:280元
人气小菜为第一阶前菜,盬水脸颊肉:620元
鲜露豆腐丝:280元,这可是用百页豆腐手工切的
鸡丝拉皮:280元
泡椒皮蛋:280元
和风蕨菜:260元,第一阶段我们以人气小菜+台湾啤酒
这次的点菜是上网查看,结果是菜上桌比我想像中还大,很多都点了二份,最後打包一些回家慢慢享用
沙锅一品鸡:3800元,请客楼的代表,有份量,先喝侬侬的汤,然後收回再墩煮大白菜第二次上桌
清蒸石斑鱼:120/两,真的很大尾,3120元
葱烧薏仁剌参:1200/位,点了5份,一人半份吃感觉,原本点葱烧嫩海参,一份800元,前一天改成剌参,应该点一份同时比较才知差别在那里
葱烧薏仁剌参:1200/位
三杯龙胆鱼下巴:1580元
蒜苗鱼唇:1080元
花胶白菜卤:780元
碗豆蓝虾仁:960元,服务员说:碗豆是师傅手工拨的
清炒河鳝糊:760元
鼓椒豆腐鲜蚵:620元
鱼子烧豆腐:620元
第二阶段搭了一瓶白酒:1500元不错喝
宁式元蹄:1380元,份量很大
宁式元蹄:骨肉分离
糖醋里肌肉:620元
香酥樱桃鸭腿:480元 /支
梅干菜扣肉:680元
第三阶段,家禽肉类,搭了一瓶红酒:1500元
甜点,红豆煎锅饼:420元,原本要每人再点一份各式甜点,结果大家一致吃不下
台湾啤酒:200/瓶、矿泉水:200元/瓶、柳丁汁:800/壶、红白酒:1500元/瓶
2018-19两年米其林二星
17楼开放式,二人就可以来吃
上18楼包房区
包房最低消费:8人-12000、12人-16000、14人-22000、22人-40000
早上九点多从台中出发一路大雨,直到台北雨才停,傍晚回到台中雨过天晴

七海鸽舍:吴家盛全舍拍卖完拍聚餐,按照前例由总拍价支付今天的餐聚

城市:台北市中正区
餐厅:喜来登大饭店-请客楼
地址:台北市中正区忠孝东路一段12号17+18F
电话:02-6633 1652
日期:2019-05-28


 
目前无资料!!


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