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尹培华
台中西屯
米其林三星：比利时
 
类别：米其林　2018/06/17 09:54
这里只有农夫会经过，可以用荒郊野外来形容，主厨非常有名，也经常上电视，多明尼克说。主厨兼老板Peter Goossens，被誉为比利时现代料理教父
Hof van Cleve餐厅是比利时境内唯一一家进World Best 50榜单的餐厅，1987年在根特附近的小镇Kruishoutem开门营业。到1998年，已经是米其林二星餐厅，大厨本人也成了当时最年轻的二星主厨，在2005年拿到第三颗星并且持续至今。
我们的车子，只能买他一个轮子
开胃菜、前菜、主菜甜点好吃又惊艳，是比利时最有名的餐厅，也是2018年唯二的二家米其林三星之一
毫无疑问，我们四个人都说，他们家的奶油是最棒最好吃的，胜过我吃过的任何一家。
好像白字的一张画，真的看不懂
晚上点了最多的七道菜295欧元，另外二个套酒120欧，其他前酒香槟+水另计。餐厅一段式，直接入桌，坐位不多，服务员却有十几位，是我目前看到中小型餐厅最多服务员的一家餐厅

这里只有农夫会经过，可以用荒郊野外来形容，主厨非常有名，也经常上电视，多明尼克说。主厨兼老板Peter Goossens，被誉为比利时现代料理教父

城市：比利时-克雷斯豪特姆
餐厅：Hof van Cleve
地址：Riemegemstraat 1, Kruishoutem 9770, Belgium
电话：+32 9 383 58 48
日期：2018-03-29 汇率：1：36


台中米其林餐盘：
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