蚵仔面线，如果不注意可能就忽略了他的存在。但是仔细要找又发觉到处都是。

蚵仔/大肠面线，有蚵仔、有大肠，黏黏糊糊的，基本的民生小吃，一碗约35元。不过肯定吃不饱，很多时候并不是在正餐吃，好像下午茶一样，叫一碗嚐嚐解个馋。

根据远见杂志2007年6月号调查报告

第3名是蚵仔/大肠面线11.5%投摽率（可复选）
1-4 位於中华路上的大肠蚵仔面线40元，约9.5元人民币
5-8 水湳市场旁的麻辣蚵仔面线35元，约8.5元人民币
9-12 汉口路上的蚵仔面线35元，约8.5元人民币