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尹培华
台中西屯
西安泡馍
 
类别:陕西省 2013/05/22 07:42
右边是第三代掌柜,前牛肉拼盘40元、小菜10元
2009.05.21
2009.05.21
2009.05.21

泡膜是回民的主食,在宁夏回民自治区并不火红,反倒在西安泡馍就代表西安的特色小吃。
 
西安回民街有三家老米家泡馍店,2家挨再一起是在热闹的街道上,人气很旺。果渊斋老米家则是在庙後街上,离热门的回民街有一小段路,听说是最早一家。掌柜的女主人是第三代,找到了店进门,就知道是熟客来的店。
 
泡馍有分牛肉及羊肉,一碗2个饼自己用手掰, 一边聊天,完成後交给服务员,由厨房进行汤煮泡馍了。
 

城市:陕西省西安市
餐厅:果渊斋老米家泡膜馆
地址:回民街
日期:2013.05.16


 
( 2 )  嘉义市 时间:2013/05/23 20:14
去年到西安~有品尝到~~确实不错吃!!!
贾三汤包也挺不赖的!!!
 

( 1 ) WANG 台中 时间:2013/05/23 14:20
真令人垂涎三尺呀!!!!



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