尹培华
台中西屯
夏日大排档
 
类别:北京市 2008/04/30 16:54
石景山区苹果园小白羊超市前
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重庆麻辣鸭掌1个:人民币 1元 ,麻辣鸡脖 10元
小龙虾:人民币 10元 = 台币 40元
好大的蚕蛹:为了拍照而点 人民币 10元 = 台币 40元
田螺:人民币 10元 = 台币 40元
人气王羊肉串:1串人民币 0.5元 = 台币 2元
烤牛板筋,烤羊筋:1串 人民币 1元 = 台币 4元
青菜麻辣烫:人民币 4元 = 台币 16元
烤羊腰子:1串人民币 3元 = 台币 12元
水饺:20颗人民币 8元 = 台币 32元

北京,元、明、清三朝的政治中心,中国的首都。独特的地理位置,造就了北京汇聚了中国大江南北与世界美食於一身的本钱,历史悠久的古蹟、现代化的建筑,2008年奥运会的主办城市。古时候从皇族盛宴到市井小民家常小吃,从故宫建筑到民宅胡同,影响了几十个世代。

道地的、新鲜的、时髦的、家常的,我们将利用到北京的工作片断,从皇族大餐到路边小馆,做一系列的美食报导。 苹果园,大概是我在北京最熟悉的地方,它位於北京市西方五环外,石景山区。从首都机场到石景山约50公里,车资150人民币=台币600。 王志军的爱亚卡普公棚在这,台湾很多鸽友到北京也一定到此让志军招待,「姐夫」邢福山,大家习惯这麽的称呼,老北京苹果园人,这个地区就由姐夫带领大家品嚐几家他经常光顾的餐馆小吃。2006.7.2

拍照日期:2006.7.2  地点:北京市石景山区苹果园


 
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