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尹培华
台中西屯
黄河野生鲤鱼
 
类别：河南省　2009/05/30 18:48

黄河就在旁边，农庄在离灵宝市大约要20分车程，是在一片古枣林内。

野生鲤鱼跟池塘养的有何差别？野生的是黄尾，池养的是黑尾。鲤鱼料理作法有10来种，今天这一道是糖醋鲤鱼。

鲤鱼处理好後，加上面粉鸡蛋涂抹均匀放入油锅炸的酥脆，捞起来再炸一次，ＯＫ後淋上准备好的酱汁就完成一道美味菜肴。

野生黄河鲤鱼一斤38元人民币。

城市：河南省灵宝市大王镇后地枣场
电话：0398-638 6666
日期：2009.5.20


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