尹培华
台中西屯
上海-好吃的
 
类别:台湾相簿 2008/03/04 18:14
2008.2.22 厦门-鼓浪屿
2008.2.24 上海
2008.3.3 厦门
雪菜黄鱼喂面,口感滑溜的面条,36元人民币,约160台币
入口即化的黄鱼片,68元人民币,约300元台币
有点甜味的炸酱面,12元人民币,约52元台币
腰花面,18元人民币,约80元台币
有糖醋味的牛尾,一段28元人民币,约123台币,这盘有4段,122元人民币
苏北农家草鸡汤,汤头一级棒,应该是用老鸡炖的,所以肉有点老,88元人民币,约390元台币
水筝扣蛋肠,底下是笋干,28元人民币,约123元台币
口感又脆又有弹性的水晶虾仁,58元人民币,约255元台币
黄婆焖苏蹄,48元人民币,约210元台币
这个好吃,剁椒鱼头,一斤58元,这个头部305元,约1350元台币
水煮辣鱼,中段一斤38元
尾部,一斤28元,
来自千岛湖的鱼,在水里看很小,抓起来可是很大,整条鱼吃,一斤38元,分开吃,头部一斤58元,中段一斤38元,尾部一斤28元
仙羊肉,一盘28元人民币,约88元台币
上海碳烤牡蛎,一盘12个80元,约350元台币,厦门一盘12个50元,虎门一盘12个24元,还送2个
10年的贵州茅台,上海家乐福,一瓶2000元找10元,约台币8800元
30年、50年的贵州茅台酒,基本上是买不到的,15年的茅台,上海虹桥机场一瓶3800元人民币

原本只是要去几天,到了上海,小何要拍的照片一直增加,结果10天才工作完毕。

2月22日天气不是很好,雾雾的,上海这几天又湿又阴又冷,即使晚上舖上电毯,还是一样冻,这几天都住在浦东金汇区,是个空旷的地方,好在几天後太阳出来了,天气总算回暖。

兰桂坊面馆
小何说中午简单去「面摊」吃个面,事实上,上海市区里根本找不到像台湾的路边小摊,应该说是小馆子,人真的很多,大家就并桌吃了,不过这里的桌子是圆桌,不便宜,5个人吃个面,335元人民币

上海的农家菜
餐厅的位置在浦东金惠镇附近的农村,浦东,各位不要想像是东方明珠、金茂凯悦、陆家嘴那个浦东,同样是浦东,还是有未开发的农村浦东。

上海的农家菜
这家的菜色很多是上海本帮菜,李锦明带来吃的,两样特色菜,一是苏北草鸡汤、一是千岛湖的大鱼头,这麽一桌吃下来,500多元,其中这个鱼头就要305元,这麽一吃,小何说好吃,接着是5天内,来吃了3次。

上海的老北京羊肉
羊肉店开在三林,是浦东地区比较大的镇,食材与内容跟在北京石景山吃的鲜羊肉一个样,不过,就是这边的肉比北京老了一点,还是很好吃。

曹丽云女士答谢晚宴
晚宴是在延安饭店2楼大厅举办,这可是对号入座,每一桌都有名字。

 

前菜、凉菜10道,每桌配有两瓶飞天贵州茅苔、冰酒及红酒,前几桌又上了一瓶10年的贵州茅苔,不错喝,到了家乐福一问才知道一瓶是1990元约台币8800元。

2/22 厦门→上海 MF8505-- 5630

3/02 上海→厦门 MF8502-- 5630


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