最令大家跌破眼镜的，最环保夜市这一项「从缺」，七位神秘客评审之一的美食家韩良露说：「若选出环保夜市才是国际笑话」，她指这十个夜市中，当然有很多很乾净，但乾净不等於环保，包括污水处理、垃圾分类、不使用免洗餐具等都须用量化检视，「但没有一个夜市达到标准」。
韩良露透露，基隆庙口夜市才是真正具「台湾古早味」的美味夜市，除了保持传统美食做法外，更有很多是代代相传的老味道，她边比着手边说：「就像碳烤蚵仔煎，用材才传统。」
她用美食家的口吻淡淡地反问记者，什麽叫最美味，传统美味是什麽？「我想很多年轻人跟外国人对台湾传统味都不是很清楚。」不过，她也强调，最後很满意这样的评选结果，她也愿意接纳年轻人的看法。
另一头，年轻部落客Via则大力主张，逢甲夜市的种类最丰富，且有很多异国风味，年轻人的选择比较多；韩良露认为「这里很多炸鸡、热狗都不够健康」，但Via认为，这些就是年轻人爱的口味。
年轻派评审也为台南花园夜市叫屈，日本作家青木由香就认为，夜市就是要人挤人才热闹，但资深美食家却质疑这里行走空间不足，经过一番激辩後，花园夜市在「最友善」、「最好逛」夜市全部落空。
代表年轻人声音的Via和青木由香都认为，花园夜市人挤人，但很有逛夜市的Fu。
韩良露则强调，华西街夜市在最好逛指标中胜出的原因，关键在动线规画和行走空间充足，且有遮雨棚，不必担心会淋成落汤鸡，她认为台南花园夜市一周只有三天，人多又没雨遮，但确实很多人喜欢去，所以她们颁发「现代赶集」奖弥补花园夜市的缺憾。
不过，在「最友善」夜市上，几乎两派人马都认同由基隆庙口与罗东夜市一起拿下，来台八年的青木由香说，基隆夜市每个摊子都有中英日文菜单，还有照片对照，对外国旅客很方便；罗东夜市是以「人情味」取胜。
【2010-08-25/联合报/A4版/话题】
夜市大PK
逢甲排队的店超多 基隆一吃几十年
【记者赵容萱／台中报导】
「逢甲夜市里排队的店很多，好吃到爆！」台中市逢甲夜市在特色夜市选拔活动中，与基隆庙口夜市并列「最美味」夜市，最常到逢甲夜市的大学生说「不意外」。
昨天北上领奖的逢福里长廖万得说，逢甲夜市获奖实至名归，但对这次「环保」奖从缺，觉得很遗憾，因为逢甲夜市推动环保，实施垃圾不落地，食物以纸袋装着居多，如果要求顾客自备环保碗筷，较难马上做到。
逢甲夜市是全国知名度高夜市，从福星路转进逢甲大学校门口，延伸到文华路。周边街道，各式小吃摊林立，游客熟门熟路找美食摊，像大肠包小肠、鸡排就有好几家，而且口味不断创新。
游客「小李」说，逢甲夜市排队美食超多，「看排队人潮就知道哪一家是人气店、是好吃的保证」。
像日本流行的乌贼烧，整只鱿鱼填上满满的西班牙炖饭再酥炸，在逢甲夜市就是排队的店，游客多到要抽号码排才行。还有一摊炒面面包，面包上放热腾腾的炒面，也是至少卅人排队等候。
其他像香蕉裹上巧克力的「巧蕉王」也在这次选拔中，以创意、美味获得评审青睐，懒人烤虾、黑轮、蚵仔煎、臭豆腐、阿伯茶叶蛋等各具特色，拥有远道而来的粉丝团排队。
文华路的「章鱼小丸子」生意好到开设旗舰专区，入口处的章鱼小丸子总店，更经常是大排长龙。
【记者阮南辉／基隆报导】基隆庙口夜市在十大夜市评监，拿下「最美味」奖项，每摊小吃都各有特色，其中好几个摊位，特别受到秘密评审团的青睐。
基隆庙口有两家「边趖」都位於奠济宫旁，分别是廿五之一号摊的邢记、廿七之二号摊的吴记，各有客源。不少人一吃就是几十年。
第五十八号摊的营养三明治，炸得金黄酥脆的长形面包，夹着小黄瓜、火腿、卤蛋、番茄及自制沙拉酱，让人一口接一口，假日人多时，还要抽号码牌。
【2010-08-25/联合报/A4版/话题】
夜市大PK
落榜…花园夜市不以为然
【记者邵心杰／台南报导】
号称全台湾最大的台南花园夜市，是游客前往台南必「朝圣」之地，却在台湾特色夜市选拔中「落榜」，花园夜市主任沈汉津口说「没关系」，但再三强调夜市单日动辄十万造访人次，对结果有些不以为然。
只要上网打上「花园夜市」四个字，数以万笔的部落格及网志，证明花园夜市的高知名度及魅力，但选拔结果与口碑呈现落差，在网站上也引发讨论。
网友ｍａｒｋ盛赞花园夜市是「天下第一夜市」；网友安竹专程从台北南下朝圣，看到夜市之大，备受震撼，形容逛了最外围一圈就累了；不少人力挺花园夜市是心目中第一。
沈汉津说，平常心对待。他强调假日时花园夜市动辄十万人次涌入，而且外地客很多，选拔结果一点也不会影响生意。
【2010-08-25/联合报/A4版/话题】
夜市大PK
友善罗东指标多 魅力六合客变多
【记者王燕华／宜兰报导】
十大特色夜市票选结果出炉，宜兰县罗东夜市获选「最友善」夜市。镇长林姿妙说，公所对这次选拔全力以赴，全程比照选举拉票，还成立了竞选总部，既然「高票当选」，今晚要到夜市「谢票」。
林姿妙、罗东观光夜市发展协会理事长陈永芳等人昨天北上领奖，喜孜孜从总统马英九手中接过奖座和十万元奖金。
陈永芳说，宜兰人口少，若光靠县民的投票一定不够，很感谢全国民众的力挺，「好还要更好」，摊商们会更加努力，罗东夜市无论软体、硬体都有改善空间，希望政府继续协助改进。
在夜市经营岩烧烤肉的许博钧说，票选竞争激烈，罗东夜市是东台湾唯一入选，「小地方还能在最友善项目获得第一，实在不容易」。
罗东镇观光夜市发展协会总干事林荣庆说，「最友善」的评比标准除了店家服务态度外，环境等公共指标也很重要；罗东夜市在外围设了很多指示牌，即使外地游客开车前来，也能透过清楚的道路指标快速到达。此外，夜市周边有好几个停车场，停车不是问题，夜市内的动线流畅，公厕等指标也很清楚。
【记者杨濡嘉／高雄报导】高雄市六合夜市昨天中元普渡，摊商店家边端出祭品，边笑着通报：「我们得到观光夜市评选冠军耶！这一阵子生意不错！」
六合国际观光夜市发展促进协会理事长庄其章难掩高兴地说，「票选人气夜市以来，六合夜市生意成长大概有一倍。」他仔细观察「新」顾客，发现台湾客居多，「我们自己人要来看看六合夜市有什麽特色，很好，在地人多了起来。」
【2010-08-25/联合报/A4版/话题】
夜市大PK
最好逛不是我 士林不服气
【记者邱琼玉／台北报导】
由交通部观光局举办的特色夜市选拔结果出炉，北市士林夜市夺下「最有魅力」，华西街夜市则是「最好逛」，宁夏夜市入选「创意行销」夜市。尽管选拔结果几乎「人人都有奖」，但摊商们却是相当不满，士林夜市自治会会长林天来便大呼不公平，质疑有灌票部队。
林天来表示，士林夜士不仅有广场，还有屋顶和冷气，其他夜市一遇下雨就扫兴，在士林夜市却可躲进屋檐下，民众逛街方便。
林天来强调，附近交通除捷运便利，光是捷运站、百龄高中停车场的车位加起来就有四、五百个，更别说一旁还有游览车停车场，夜市内男女厕所加起来有一百个，可说是全夜市最多，怎麽可能会是不好逛的夜市，对未夺下「最好逛」夜市，直说很不服气。
宁夏夜市观光协会总干事林定国则对未能夺下「最环保」一项略显失望。林定国表示，宁夏夜市早在两年前就开始实施环保碗筷，以及厨余分类的措施，路面甚至每小时都有专人清扫，未能拿下「最环保夜市」封号，虽然失望，但也代表着未来有进步空间。
林定国强调，宁夏夜市正在进行「油脂截流器」工程，由市府出资一千四百万经费施作，也是全国首创。未来摊贩排出的油污将透过油脂截流器过滤再排出，预计九月初完工，若明年再举办一次特色夜市选拔，有信心一定可以拿下「最环保」夜市。
华西街观光夜市自治会会长余伯松则直呼有点意外，不过，华西街夜市设有遮雨棚、电动窗，地上还铺有磁砖夜市中间也未摆摊，摊商也很守规矩，说是「最好逛」夜市也不为过。
【2010-08-25/联合报/A4版/话题】
