尹培华
台中西屯
阿勒梅西 André:肉酱午餐
 
类别:我要做菜 2011/11/11 21:45

安德烈家里就跟台中精明一街的精品店很像,等级还更高!和大多数的精品店一样,东西很多,却不会感到杂乱,反而有种难以模仿的精致感。处处是令人惊艳做工细致摆饰,细看还会发现其中的巧思,像是壁炉右方陈群的小人偶,每一个人偶都是一朵花。家中的摆设全出自安德烈的老婆之巧手,在玻璃柜里的是她的收藏-一座座纯白小雕塑。身处在精品店一般的住家,真是让人无法不敬佩她。

安德烈也拿出一个古老的怀表,珍藏许久,连盒子都老旧了。墙上的画是孩子送给他的60岁生日礼物,他从画中向我们介绍他的一生,足球、???子、雪茄、工作……真的很有意思!

午餐是看似简单实为惊人的薯条搭肉酱,是比利时经典居家菜肴。薯条炸的金黄,搭上香味四溢的肉酱,真是绝配!非常之好吃啊!安德烈的老婆说,肉酱是可以在外面买的到的,她在里面加了些料,这样就可以做出很多不同口味的肉酱。不管如何,今天这个口味真的是美味的没话说。

拍照日期:2011.09.13  地点:比利时海那特省


 
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