台中特色小吃―大面羹，一般都当早餐或午餐食用，而中华路大面羹则从晚上卖到宵夜，传承古法制作，让喜欢吃大面羹的朋友，随时都能享受道地的台中美味。
Hot烧！
一碗25元的大面羹，好吃的秘诀在哪？店家表示，面要好吃首重汤头，所以不惜成本用大骨熬制多时的汤头，加入丰富的肉燥、菜脯和韭菜，加上面体久煮之後自然产生的羹，就成了一碗香喷喷的美味，而且为了增加口味，店家还加入成本高的黑胡椒，让整碗羹面更添口感与香气，黑胡椒口味的大面羹，别处吃不到的喔！
除了大面羹之外，这里的炸物也相当特别，以炸花枝来说，店家选用大小一致的花枝，整只裹上面粉加蛋液的面糊下锅油炸，起锅切块後，沾上特制的酱料入口，鲜嫩的花枝加上酥脆的外皮，与蒜味酱相当对味，一份60元分量相当多，不过每天有限量，晚来就吃不到了。
另外，烧肉和香肠也是店内的人气小吃，一份都只要40元。以烧肉来说，店家特选猪肉腌制一整天後，沾面包粉与蛋液下锅油炸，吃起来酥脆多汁，与姜丝一同入口增添清爽，另外香肠一份两条，配切片蒜头超级对味。吃大面羹配上炸物，吃宵夜就是那麽满足！
摊主的话
1991年迄今，中华路大面羹传承三代的口味??手艺，欢迎你来嚐鲜！
营业时间：下午5:00~凌晨6:00
拍摄时间：2011.04.11
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